本文目录
1、可以说，养殖业是一个朝阳产业，等待着大量的人才流入。未来5年，养殖业将发生翻天覆地的变化，发展前景乐观。现在让谈谈未来五年养殖业的前景。
2、规范化、规模化：长期以来，我国水产养殖业中存在着许多分散的养殖场，特别是过去，许多养殖场沿河开放，对我们的环境造成了很大的污染，给居民的生活带来了很大的麻烦。
3、特别是在经历了畜禽养殖疾病的风暴之后，中国养殖业的管理将更加规范。
4、更多的大型养殖场将出现，科学规范的养殖管理将逐步占据中国养殖业的一半。然而，这一过程将缓慢进行。许多管理分散的农民将继续存在，直到他们无法承受该部门要求的环境保护和粪便污染处理，并慢慢退出。
5、随着水产养殖业的不断发展，同样的污染和环境恶化，近年来，国家不断对水产养殖业进行整顿。对污水排放不合格的养殖场强制关闭整顿，划定限制养殖区、禁止养殖区，规划养殖小区，降低养殖噪声，禁止废水排放。为了环境的可持续发展，环保设施的投资将成为养殖业的主要成本份额。
6、现在农村剩下的许多人都是有育种经验的技术人员，越来越多的年轻人从事育种工作。他们中的许多人都在大型农场工作过。现在他们出来独自工作。然而，我们的大公司有更多的现代技术应用，机械化和智能化将成为养殖业的新趋势。
7、包括当前养殖业的大哥文石，他们实现了对全国主要养猪场的远程监控，准确定位每头猪，并建立了养猪场数据库。但目前，更多的农场处于落后状态，需要进一步发展。我们的科研人员和育种人员在育种行业需要付出更大的努力。
8、随着人们生活水平的提高和对人类健康发展的追求，对肉制品的要求也越来越高。国家对肉、蛋和奶指标的要求也在不断提高，因此有必要限制和禁止耐药性。
9、蛋鸡行业已开始禁止耐药性，工厂鸡蛋不允许有抗生素残留。在养猪业，2020年7月后禁止在饲料中添加抗生素。同时，严格要求饲料添加剂，只允许使用中药添加剂。
10、可以培育出更多优良的肉羊品种。我们不得不承认，国内外没有特别优良的肉羊品种。国外品种如杜泊羊、萨福克羊、夏洛来羊、无角多塞特羊、波尔山羊等均为优良品种。近年来，我国引进国外优良肉羊品种作为杂交父本，与当地绵羊杂交，培育繁殖能力强、生长速度快的新品种。
11、加强肉羊育肥生产等配套技术。广大农村自由放养农户对肉羊育肥技术不了解，一些大型养羊场主要以肉羊育肥为主。肉羊最常见的肥育方式是家庭饲养。今后可以配套更合理的育肥饲料配方，提高经济效益。
12、肉羊产业正在缓慢向规模化、集约化过渡。未来，各水产养殖业将逐步向规模化、集约化方向发展。这样做的好处是可以节省养殖成本，提高养殖业的生产效率，避免养殖业过度分散造成的环境污染和资源浪费。
13、有效利用优势从事畜产品深加工。例如，在养羊业中，除将羊肉转化为利润外，其余的羊水、羊毛、羊皮、羊肠服均可实现可观的经济效益。对这些副产品进行深度加工，充分发挥各自的优势，也是一笔不错的收入。
14、随着社会的发展和人们的不断进步，一些高科技产品不断推陈出新，因此在未来五年内，我国农村人民的生活也将发生巨大变化。生活依然如此，未来的养殖业，如牛、猪和鸡，也将如此，这将进入一个前所未有的时代，
15、也就是说，在大数据时代，各种高科技养殖机械和养殖理念也都是全新的，到那时，一些家畜疾病也得到了控制。因此，在未来五年内，养殖业有着广阔的发展前景，农民和消费者可以从中获得巨大的利益。
我国是猪肉生产大国，猪肉也是我国居民主要消费的肉类产品，近两年，受非洲猪瘟、环保政策、规模化养殖趋势、新冠疫情等因素叠加影响，生猪出栏量下降，进而导致猪肉产量也出现较大幅度的下降。同时，在猪肉产量大幅下降期间，猪肉消费的替代品产量出现较大增长，其中，禽肉产量增长最为显著。
畜禽养殖行业主要上市公司：目前国内畜禽养殖行业的上市公司主要有牧原股份(002714)、温氏股份(300498)、正邦科技(002157)、新希望(000876)、天邦股份(002124)、大北农(002385)、傲农生物(603363)、天康生物(002100)、罗牛山(000735)等。
本文核心数据：肉类价格、肉类产量、肉类出栏量、肉类存栏量
主要肉类价格下降，猪肉价格降幅远大于其他肉类
从价格上看，我国牛羊肉价格较高，其次为猪肉，最后为禽肉(以江苏省鸡肉价格为例)。从价格变动趋势上看，2019-2020年，猪肉价格大幅上涨，涨幅达30-40元/公斤;禽肉价格较为稳定，市场价格在20元/公斤左右;牛、羊肉价格较为相近，且变动周期较为一致，2019-2020年价格稳步上升，两年时间涨幅达20元/公斤。
进入2021年，受多因素影响，猪肉价格开始明显下降，同时，牛、羊肉价格也开始同步下降，总体来看，牛肉、羊肉价格受猪肉价格变化影响较大，禽肉价格受猪肉价格变动影响较小。截至目前，我国猪肉、牛肉、羊肉、禽肉价格分别为36.09元/公斤、86.52元/公斤、85.41元/公斤、18.01元/公斤。
猪肉产量显著下降，禽肉产量大幅增长
从肉类产量上看，2019年，我国肉类猪肉产量明显下降，牛、羊肉产量变化不大，禽肉产量上升趋势明显。
具体从产量增速上看，2015年以来，牛、羊肉产量增速较为稳定，保持在0-5%之间;2019年，禽肉产量增长较为明显，2019年，禽肉产量增速达12%，为近年来最高水平，而猪肉产量大幅下降。可见，我国禽肉对猪肉的生产替代效应较为明显，主要原因可能是与牛肉、羊肉相比，禽肉在价格上更具优势。
生猪出栏量回升，牛羊出栏量平稳上升
从主要畜产品出栏量看，2016年以来，生猪出栏量明显下降，牛、羊出栏量稳步上升，2020年，生猪、牛、羊出栏量分别为52704万头、4565万头、31941万头。随着生猪稳产保供各项政策措施落地见效，生猪生产延续恢复性增长势头，2021年第一季度，全国生猪出栏17143万头，比上年同期增加4015万头。
肉猪存栏量大幅上升，一季度末达41595万头
随着生猪稳产保供各项政策措施落地见效，生猪生产延续恢复性增长势头，生猪存栏环比连续6个季度回升，恢复到2017年末的94.2%。一季度末全国生猪存栏41595万头，比上年一季度末增加9475万头，同比增长29.5%，比上年四季度末增长2.3%。其中，能繁殖母猪存栏4318万头，同比增加937万头，增长27.7%，比上年四季度末增长3.8%，恢复到2017年年末的96.6%。
——更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》
农村的产业很多，有主导产业和非主导产业，但是养殖业在农村生产中还是比较多的，在此结合自己的看法和当前的形式，谈一谈养殖业的前景，也就是养什么比较赚钱。
现在看，国家的惠农政策比较多，但是随着生产资料的价格升高，农民的收入并没有完全增加。
首先，谈谈三个转变。一是，种植业向养殖业转变，改变养殖业为家庭副业的现象；种植业的投入收入比为1：1.2，纯收入很少；养殖业来看，纯收入多一些。养殖业生产的肉蛋奶是企业与农户的纽带。二是，养殖业内部调整，打破传统的猪、鸡的单一养殖，发展草食动物。随着土地面积的减少，要发展节粮型的养殖业，而猪、鸡都是耗粮型的养殖，粮食的投入与增肉量的比例比较大，而且，辽宁的蛋鸡、肉鸡的养殖量比较大，因此养鸡这个产业的现况不太乐观。就本人预测，猪和鸡的行情要到8月后才能有所改观。现在来看，发展前景不错的项目有：
一、奶牛：现在奶牛的缺口比较大，牛奶需求量逐年增加，现在一头奶牛从牛奶这个角度每年可赚3000－5000，如果下牛犊，则收入更多一些5000－6000左右。奶牛的行业是个高投入高产出的行业，奶牛每天的投入费用15元每天，现在15000元左右一头年产6吨奶的奶牛，当前的这个季节是奶牛的旺季。有些地区现在从外国进口牛奶奶粉，进而还原成奶或酸奶，降低成本。城边地区的缺口量比较大，所以可以发展一下。
二、肉牛：当前草食性动物前景最好的，安乐氏牛现是品种最好的，肉为上等的牛肉，大理石花纹非常明显，体形小，饲料消耗小。辽中有5个乡现在正在搞肉牛的快速育肥加烧酒酿造，有感兴趣的可以去参观一下，每头牛能净赚300元钱。
效益最好。绒山羊在盖州是育种基地，辽宁的绒山羊世界闻名，特点是体型比较大，出绒率高，抗病性强。每只绒羊大概180元的效益，但这些钱用于饲养费用，净赚的是羊羔钱，基本上两年三胎。
现在来看，5年内，绒羊不会达到饱和状态，换句话，羊绒不会没有人要。
原来的放牧型的变为圈舍型养殖，其中也存在着青饲料来源问题，可以种些青饲料，如墨西哥玉米，该玉米的特点是，可多茬收割。大概每亩的播种量1斤左右。
原来主要是东北细毛羊，现在基本上被淘汰，现在引进的是超细毛羊，该羊的毛介于羊毛和羊绒之间，前景看好。
原来以夏络莱为父本，小尾寒羊为母本，后代的特点是：出肉率高，产仔率高。除了肉之外，还可以靠羊羔赚钱。特别是人民饮食的变化，牛羊肉的消费量逐渐会增加。
传统的为小奶山羊，国外最近引进了一批绵羊类的奶羊，该品种的羊，每天可以挤10斤奶，朝阳种畜场已经引进。
驴肉的肉质细口感好，现在驴肉的价格9元钱，驴的疾病比较少，还可以作为使役用。
以肉为主和以绒为主的现在前景比较好。快速育肥70－90天。一般价格能达到4元一斤。
一只鸭年产280－300枚蛋，每年的纯利润是30－50元。种鸭的利润是60－70元。
效益最好的是以皮为主的獭兔。主要以草为主，每年5胎，每胎6只。
稀有动物的养殖貂和貉的价格比较好。貂是杂食动物，饲料来源比较方便；而貉的疫病比较少一些，此外还有珍珠鸡、鸵鸟等也还可以，但是无论养什么都要跟市场走，不能盲目养殖。
结合当地的情况，种植葡萄的比较多，可以在林下搞一些种植，如中草药等。中草药现在行情比较好的如五味子，干品的价格能达到40元每斤，三年见果，五年进入盛果期。五味子下还可以种细辛。但是辽宁没有中草药的市场，所以如果想种植这方面的药材要考察当地的市场后，再做定夺
